Lutim,warta.luwutimurkab.go.id – Dinas Kesehatan (Dinkes) bekerjasama dengan Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil, Menengah dan Perindustrian (Disdagkop-UKM) menggelar Rapat Koordinasi (Rakor) Pasar Penyelenggaraan Kabupaten/Kota Sehat, di Aula Wisma Trans Malili, Selasa (29/07/2025).
Kegiatan yang dibuka Staf Ahli Pembangunan, Rapiuddin Tahir ini, bertujuan untuk meningkatkan kesehatan lingkungan pasar, memastikan keamanan pangan, dan mendorong perilaku hidup bersih dan sehat di kalangan pedagang dan pengunjung.
Rakor ini juga berdasarkan peraturan Menteri Dalam Negeri dan Menteri Kesehatan Nomor 34 Tahun 2005 Nomor 1138/MENKES/PB/III/2005 tentang penyelenggaraan Kabupaten/Kota Sehat dan Peraturan Menteri Kesehatan RI No.17 tahun 2020 tentang Pasar Sehat.
Dalam sambutannya, Rapiuddin Tahir menyampaikan pasar rakyat memainkan peran sentral dalam komunitas sebagai penyedia utama pangan.
“Sebagai lokasi utama peredaran pangan segar dari produsen ke konsumen, sehingga pemenuhan aspek keamanan pangan, sanitasi dan hygiene menjadi sangat penting,” ungkap Rapiuddin.
Lanjut Rapiuddin juga menyebut pedagang pasar sebagai upaya untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran akan keamanan pangan.
Kabid Kesehatan Masyarakat Dinkes Lutim, Nelli Mualim, agar para pedagang menaati aturan penjualan misalnya menjaga kebersihan.
“Jangan menggunakan alas koran, menutup makanan dengan baik, serta pengamanan pengolahan dan pengawasan limbah. Tujuannya agar makanan tidak tercemar dan aman dikonsumsi,” pesan Nelli.
Terakhir, Nelli menyebut, untuk menjadikan Kabupaten/Kota pasar itu adanya sarana dan prasarana yang memadai.
“Sarana dan prasarana penunjang itu sesuai SNI adanya tempat ibadah, tempat pelayanan kesehatan, ruang menyusui, TPA, ruang terbuka hijau, serta toilet,” tutup Kabid Kesehatan.
Turut hadir para OPD terkait, Narasumber dari Disperindag Provinsi Sulsel, Rahayu Juita Ghalib, dan Dinkes Prov. Sulsel H. Lukman, para penanggung jawab pasar se-Kabupaten Luwu Timur, serta mandor pasar se-Kabupaten Luwu Timur. (bkr/ikp-humas/kominfo-sp)
