Adu Kreasi Pangan Lokal di Lomba B2SA TP PKK Lutim, Ini Daftar Pemenangnya

Lutim, warta.luwutimurkab.go.id – Pangan lokal tak hanya soal apa yang tersedia di sekitar kita, tetapi juga bagaimana bahan tersebut diolah menjadi menu yang sehat, bergizi dan menarik untuk keluarga.

Semangat itulah yang terlihat dalam Lomba Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang digelar Tim Penggerak PKK Kabupaten Luwu Timur melalui Pokja III yang diikuti 11 TP PKK kecamatan yang ada di Lutim.

Lomba yang bekerja sama dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan serta Dinas Perikanan Kabupaten Luwu Timur ini berlangsung di Aula Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Malili, Kamis (17/9/2026).

Beragam kreasi pangan berbasis potensi lokal tersaji, mulai dari menu utama, makanan pendamping ASI, rangkaian buah dan sayuran, hingga berbagai olahan ikan disajikan dengan kreativitas masing-masing peserta.

Bukan sekadar mencari pemenang, lomba ini menjadi ruang pembelajaran bagi kader PKK untuk meningkatkan pengetahuan sekaligus keterampilan dalam mengolah pangan lokal sesuai prinsip B2SA.

Kegiatan tersebut dibuka oleh Staf Ahli Bidang Ekonomi dan Keuangan Setkab Luwu Timur, Indra Fawzy, dan dihadiri Staf Ahli TP PKK Lutim, Hj. Haslinda, Kepala Bidang Diversifikasi Hasil Perikanan, Ilaikamal Nasir, Kabid Ketahanan Pangan Lutim, Darfan Husain, Kepala Bidang Pokja III, Latifah, serta jajaran TP PKK dan DWP Lutim.

Penilaian lomba melibatkan juri dari berbagai bidang, yakni perwakilan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulawesi Selatan, Andi Unga Singketu, Nutrisionis Gizi dari Puskesmas Malili, Dwi Andini Actaviani, serta Executive Chef dari PT. Patra Kecamatan Nuha, Steven Liem Awaluddin.

Empat kategori diperlombakan, yakni Cipta Menu B2SA, Menu MP-ASI, Menata Buah dan Sayuran, serta Cipta Menu Serba Ikan.

Saat membuka kegiatan, Indra Fawzy menekankan pentingnya mengoptimalkan potensi pangan lokal sebagai bagian dari upaya meningkatkan kualitas konsumsi masyarakat.

Indra berharap kegiatan tersebut mampu menumbuhkan minat masyarakat untuk mengolah bahan pangan yang tersedia di daerah menjadi sajian sehat dan aman dengan komposisi gizi yang seimbang.

“Pangan lokal merupakan pangan sumber karbohidrat, protein, vitamin dan mineral yang dikembangkan serta dikonsumsi masyarakat setempat sesuai potensi dan kearifan lokal, khususnya pangan nonberas dan nonterigu,” jelasnya.

Sementara itu, Staf Ahli TP PKK Luwu Timur, Hj. Haslinda, mengatakan, kegiatan B2SA diharapkan tidak berhenti sebagai kompetisi, tetapi dapat menjadi sarana untuk membawa pengetahuan tentang pangan sehat hingga ke lingkungan keluarga.

“Melalui kegiatan ini, kita berharap pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh peserta dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, sehingga pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman dapat semakin membudaya di tengah keluarga,” ujarnya.

Berikut juara lomba berdasarkan Kategori :

Kategori Cipta Menu B2SA :

Juara 1 : TP PKK Kecamatan Towuti (Rp. 5 Juta)

Juara 2 : Kecamatan Tomoni Timur (Rp. 4 juta)

Juara 3 : Kecamatan Malili (Rp. 3 Juta).

Kategori Menu MP-ASI :

Juara I : Kecamatan Kalaena

Juara II : Kecamatan Tomoni

Juara III : Kecamatan Mangkutana.

Kategori Menata Buah dan Sayuran :

Juara 1 : Kecamatan Tomoni Timur

Juara 2 : Kecamatan Angkona